做法简介
1.首先是和面，和面的水最好是加了盐的水，这样面要好吃点，而且吃起来很筋道。做拉条子的面不能太硬，不然拉不开。而且和好的面上要抹一些油，然后盖上盆或湿布醒15至20分钟，将盆或湿布取掉再用劲道和面，如是三次。
2.开始拉面，将拉好的面条过水煮熟，然后捞到盆中，可根据自己的喜好过凉水或热水，过水会使面更加的劲道，当然也可不过水直接装盘，配以炒菜或者浇汁，一碗地道的张掖手工拉面就做好啦！
制作关键
1.和面时盐要适量，盐少了容易断，多了拉不开；
2.面不能硬也不能太软；
3.面和好后要在表面抹上清油，盖上湿布或盖子至少放半小时以上；
包菜在一年四季中都是我非常喜欢的一道菜，因为它清脆爽口，吃起来真的非常入味，关键是做法简单，五分钟就能够把这道菜炒好，不管是上班的时候没有时间，还是在家特别有时间的时候，都喜欢做这道简单的懒人蔬菜来吃。另外卷心菜还有一个好处，就是它的价格比较实惠，今天我买的不到两块钱1斤，一个包菜吃两顿，花三块钱就
用料 高筋面粉 100克 鸡蛋 1个（约50克） 白糖 20克 牛奶/清水 20-30克 香蕉 1根（带皮约200克）鸡蛋加牛奶加糖搅拌至糖融化，香蕉拨皮后用勺子捻成糊状，尽量捻成糊状，这样饼就容易摊薄图一两者混合在一起搅拌均匀加入面粉搅拌均匀成糊，这个糊很稠的哦中小火把锅烧热，烧热就好，不用放油！
做法简介1.首先是和面，和面的水最好是加了盐的水，这样面要好吃点，而且吃起来很筋道。做拉条子的面不能太硬，不然拉不开。而且和好的面上要抹一些油，然后盖上盆或湿布醒15至20分钟，将盆或湿布取掉再用劲道和面，如是三次。2.开始拉面，将拉好的面条过水煮熟，然后捞到盆中，可根据自己的喜好过凉水或热水，过水
酸甜排骨是糖醋菜中代表性的一道大众喜爱的传统菜，排骨酸酸甜甜成色金黄，各种做法，赶快学起来吧！1．准备新鲜排骨，排骨洗净冷水入锅加葱姜、料酒新鲜排骨2.热锅放油，下姜片，蒜头，红葱头炒出香味。姜葱蒜3．放入排骨煎制一会闻到肉香，排骨翻炒调料放入锅中加入食材4.按照一勺番茄酱、二勺酱油、三勺糖、四勺香
原来做肠粉可以这么的简单，平底锅就能做肠粉，1分钟一张，比传统的蒸肠粉简单的太多，就像你平常做鸡蛋饼那样，所不同的是粉浆的调制，除了粘米粉以外，还要加些淀粉，如生粉、澄粉、木薯粉来增加些筋性。下面就用【鲜虾煎肠粉】来分享具体的做法。材料：米浆材料：粘米粉120克、太白粉60克（或其它的淀粉如木薯、土
冰箱了放了很长一段时间的年糕，一直想不起来吃，今天把它吃掉，做了一道番茄炒年糕。食材:西红柿，年糕，鸡蛋做法:①西红柿去皮切小块，鸡蛋打散备用②锅中倒水烧开后放年糕，煮至年糕变软后捞出过凉水③油热下鸡蛋，煎至定型后炒散备用④油热加入西红柿炒至出汁，加入鸡蛋和年糕，一小勺盐，少许黑胡椒粉，一勺番茄酱，
今日推荐
2025-02-08
2025-02-08
2025-02-08
2025-02-07
2025-02-07
2025-02-07
洋白菜怎么炒好吃最简单的方法（不用刀切，简单一炒就出锅，香脆又好吃）
香蕉味印度飞饼的做法大全（香蕉薄饼-家庭版的印度飞饼）
拉面的制作过程（舌尖上的——手工拉面）
粤菜甜酸排骨做法大全（酸甜排骨神仙做法）
肠粉的做法和配料有哪些（肠粉用平底锅就搞定，配方比例是关键）
番茄酱炒年糕做法（酸爽开胃的番茄炒年糕）
