积石,就是今天的甘肃省临夏州积石山县,这里的县名是全中国最长的——甘肃省积石山保安族撒拉族东乡族自治县(简称“积石山县”),这里有积石山、西倾山、积石峡等《书经》中多次提到的古地名。
《禹贡》有云:“西倾、朱圉、鸟鼠至于太华”,西倾、朱圉、鸟鼠都在甘肃境内,在这里浩浩荡荡的河水从海拔3000米-4000米渐落到1000多米,冲出壮观的积石峡,告别青藏高原,走向黄土高原,开始了成为黄河的伟大历程。这里生活着三个独特的民族:保安族、撒拉族、东乡族,他们的存在,丰富了中华民族的历史记忆。
这里的临津古渡,历经千年。周穆王西行开辟了临津古渡摆渡黄河的历史,打通了甘肃通往青海和西域的交通要道。据《资治通鉴》记载,汉武帝时代张骞两次出使西域,在积石山临津渡渡过黄河入湟中,进入西域,往返路途经河州,建立了丝绸之路。
临津古渡,又名官亭渡,位于临夏州积石山县大河家镇大河村,存有遗址。始于汉代,繁荣于唐宋时期,从汉朝到明、清以及近代,一直是黄河上游西进新疆、南入西藏的重要渡口。
国宝“彩陶王”出自这里。远古陶罐“涡纹四系彩陶罐”,高50厘米,因体形硕大、保存完整、器形及器身纹饰精美,被誉为“彩陶王”。1950年,积石山县东北部黄河岸边的安集乡三坪村的村民戚永仁发现了这件国宝。
1956年,这件陶罐在原中国历史博物馆甫一亮相,便以其古朴典雅、雄浑优美的造型赢得世人关注,被郭沫若称为“彩陶王”。二十世纪七八十年代,“彩陶王”曾多次应邀到国外展出。1990年,国家邮电部还发行了一枚“彩陶王”的纪念邮票,在国内外发行。
“彩陶王”是积石山县出土的众多彩陶的代表。作为黄河古文化早期的发祥地和传播地,积石山县境内蕴藏着极为丰富的历史遗存,也是中国迄今发现彩陶最多、最集中的地区之一,被誉为“中国彩陶之乡”。
守护千年的积石山,见证了它自古以来的历史变迁,也参与了它现今的命名,开放、包容、坚毅、自信,这是积石山的气度,也是积石山下各族人民共有的气度。
一方有难,八方支援!
同舟共济,共渡难关!
愿灾区人民平安
南瓜粥,南瓜饼、南瓜水饺、焗南瓜,各种各样用南瓜做的美食,三天两头轮换着吃。那么熬南瓜粥什么时候放南瓜?南瓜粥南瓜要去皮吗?南瓜粥先放南瓜还是先放米建议先放米。建议在做南瓜粥的时候先放米再放南瓜,一方面是因为米比南瓜更难熟,如果米后面才放的话,吃起来可能会出现夹生的情况,并且南瓜中含有较多的维生素C
主料,茄子粉条。配料.香葱切段调料. 耗油,面酱,烧烤酱,番茄酱各适量。口味,酱香味浓操作方法1,茄子改一下刀切条型。上锅煎至变色即可,不要过于太瘦。煎好备用。2,先把粉条加适量老抽上色炒出备用,加适量油避免粘连。3,下调料炒出香味,加适量水,放入茄子煮熟入味。加糖适量提鲜。4,汤汁浓稠时加粉条香葱
白蛤学名为四角蛤蜊,是我国沿海常见的底栖经济贝类,肉细味美、营养丰富。一般主要作为做汤的材料。未到特别鲜美!鲜活的白蛤刚出滩的鲜活白蛤白蛤的采捕季节应在春冬、初夏或秋季。采捕方法可用脚踩或耙子耙,贝苗受踩受耙露出滩面而拾之。运输日期应根据当时气温高低,在耐干范围内运到,运输中最理想的是用筐或草包装运
【制作主料】:鸡腿2个、莴笋一根、洋葱半个、香菜1棵【煮鸡腿调料】:姜几片、葱2根根、料酒10克【料汁调料】:鲜红辣椒1个、大蒜2瓣、熟芝麻10克、盐2克、白糖3克、香醋5克、生抽5克、植物油10克、辣椒油10克——制作方法和步骤——【步骤一】:把鸡腿洗干净然后凉水下锅,然后依次放入姜几片、葱2根根
前段时间熬了一些猪油,一直想做个酥皮点心,刚好家里还有很多红豆,索性就做个红豆酥饼吧。做酥皮点心的话用猪油的酥脆效果会更好一些,不过猪油不是家里常备的材料,没有的话用普通的食用油也是可以的哦,照样很酥脆。里面的馅料完全可以根据自己的喜好来调换,绿豆、榴莲、糖馅儿的都可以。这块酥皮点心家里没有烤箱的话
1、开味小菜,又称开胃小菜、开胃菜,食用时间通常是主菜上菜前或连同主菜一起食用。2、 今天就来分享一下“开胃小菜”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材:小青菜、香菜、小米辣、蒜子 4、先把香菜切末,放入盆中,菜白竖着切片,再切小段切的尽量细一点,同样放入盆中,小