准备材料：
花蛤、洋葱、料酒、干辣椒、小米椒、生姜、花椒、白糖、大蒜、食用油、盐、豆瓣酱、胡椒粉、鸡精、老抽、淀粉
制作办法：
1.把买来的花蛤放到一个比较大的碗，泡水，在水里面滴上一滴麻油或者盐，让花蛤吐出泥沙，泡水30分钟左右。
2.准备好花椒、洋葱、小米椒、干辣椒、生姜、大蒜全部洗净切碎。
3.把泡好的花蛤拿出来，再简单的冲洗一下，锅里放入清水，烧开后倒入花蛤，等到花蛤开口后捞出。
4.准备好一小半碗的水，放入一勺淀粉，搅拌均匀备用。
5.锅烧空气，倒入适量的食用油，放入洋葱、花椒、小米椒、生姜、大蒜爆香，放一勺豆瓣酱炒出香味，再放入适量的糖和盐，炒出红油。
6.放入半碗清水，烧开后倒入花蛤，再放入一勺料酒，几滴老抽，翻炒一下，最后倒入淀粉水，放入鸡精、胡椒粉、翻炒均匀就好啦。
牛排骨汤当归牛排骨汤，吃肉、喝汤、涮火锅，三吃！当归补血活血，和牛排骨一起煮汤，特别清香，汤汁有味，操作简单，一看就会！当归当归牛排骨汤：1、准备好当归和牛排骨。当归不要多，一小片就好，放多了，汤会有些苦味。2、牛排骨放锅里清水煮开1至2分钟，捞出牛排骨清洗干净。3、把牛排骨和葱、姜、蒜放入锅里先炒
准备材料：花蛤、洋葱、料酒、干辣椒、小米椒、生姜、花椒、白糖、大蒜、食用油、盐、豆瓣酱、胡椒粉、鸡精、老抽、淀粉制作办法：1.把买来的花蛤放到一个比较大的碗，泡水，在水里面滴上一滴麻油或者盐，让花蛤吐出泥沙，泡水30分钟左右。2.准备好花椒、洋葱、小米椒、干辣椒、生姜、大蒜全部洗净切碎。3.把泡好的
今天立秋，外面的天气依然闷热的让人透不过来气，最愉快的事情莫过于吹着空调，吃着雪糕了。第一次吃到真正意义上的奶油雪糕，还是上小学的时候，一种叫“康宁”的奶油雪糕，3毛钱一根，那个滋味真是让当时的我原地起飞了，一口一口舔完以后，冰糕棍都咬在嘴里舍不得丢掉。时光荏苒，岁月如梭，转眼几十年过去，现在吃雪糕
水烙馍家常做法，1次能做1大锅，比纸薄比包子软，关键做法超简单。水烙馍是河南的一种具有传统特征的面食，口感劲道，手感偏软，看上去又薄又白，很是有胃口。通常水烙馍都用来卷菜吃，尤其是卷上刚炒好的酸辣土豆丝，刷上一层甜面酱，再来一些生菜解腻，用饼皮把蔬菜卷起来，悄悄咬上一大口，先进口的是饼皮的劲道后是炒
豆角焖面，街边饭店有一家地道的，每次都是吃撑了才回，真是美味，劲道美味的豆角焖面，焖上一锅根本不够吃，食材几样就够了，有菜有肉一锅端。今天分享一道简易版豆角焖面，步骤很简单，在家就可以做，适合懒人，美味又饱腹，下面是做法，可以参考学习一下。1、准备食材，豆角一把切成条、面条适量、五花肉适量切成片，葱
一个菜可以兼具多种功能，可配饭、佐粥，下酒，卷饼，做馅。它就是韭菜虾米，韭菜有着浓烈的味道，虾米鲜香味十足。用力啊做馅料或者是炒菜都是一道美味呢，喜欢吃韭菜的朋友推荐这道菜哦。虾米是非常适合用来炒或者是煎炸的食物，一个是它小巧，一口就是几个。还有就是它非常的鲜美，不管和什么食材一起炒制味道都非常的棒
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