天气越来越暖和，总想吃点清淡爽口的美食，最近不少人都自己在家做凉皮，我也按奈不住，想试试，试了之后，效果特别好，比外面买的好吃多了，拌了一大盆，家人全都吃光了，老公还打趣地说我，找到了第二职业，随时可以出去摆摊卖凉皮了。下面就是做法，小伙伴们没事的时候可以自己做来尝尝。
首先准备：普通面粉500克，清水250克，酵母1克，胡萝半根，黄瓜1根，豆芽适量，熟花生适量；酱料汁：陈醋4大勺、白糖3大勺、生抽2大勺、食盐1勺、麻油半大勺、辣椒油4大勺、蒜泥3瓣、芝麻酱1大勺、清水3大勺。
第一步，把面粉倒入容器里，分次倒入清水，一边倒一边用筷子搅拌，搅成大朵的棉絮状，下手揉面，揉成光滑偏硬一点的面团（水的具体用量要看面粉的吃水性来掌握，别和软了）。
第二步，盖上盖子饧发三十分钟，饧面的原理就是给它时间，让蛋白质分子充分吸收水分扩张伸展，以达到更筋更弹的作用。
第三步，准备一盆冷水，饧好的面团放在里面，就像洗衣服一样，揉洗面团，中间换了三次水，直到洗出来的水是清的，把换掉的水倒在一起沉淀。
第四步，面团洗的大小几乎不变了，出来的面筋是黄色的，加入酵母，揉均匀，盖上盖子发酵三十分钟，然后上锅蒸二十分钟，取出放凉，切成小块，留着备用。
第五步，洗出来的面浆最少要沉淀两个小时以上，倒掉上面的清水，用勺子搅拌均匀，锅里加水烧开，烤盘刷一层食用油，舀一勺面浆倒进去，晃动烤盘，使面浆均匀的铺满烤盘，把烤盘放在沸腾的水里，盖上盖子蒸一分钟，然后放入冷水冷却，撕下凉皮，按照这个方法，把全部面浆做完。
凉皮做好了，我们开始凉拌了，先调料汁：生抽、陈醋、白糖、食盐、麻油、蒜泥、芝麻酱、辣椒油，清水，搅拌均匀，把凉皮切成一厘米宽的长条，黄瓜切丝，胡萝卜切丝，豆芽焯水，放在大碗里，搅拌均匀，再把熟花生米和面筋放进去，翻拌几下，家庭自制版凉皮做好了，香辣爽口，真是太好吃了。
上浦壁挂炉服务网点热线：400-883-8253， 为您提供上浦壁挂炉维修点查询、上浦壁挂炉售后维修服务商等查询服务。覆盖的上浦壁挂炉维修点地址电话。上浦壁挂炉售后服务承诺；1.上门服务时间（周一至周日8:00-21:00）2..师傅接单后30分钟到达目的地（情况除外）
萨克曼壁挂炉团队由一群经验丰富、技术精湛的专业技师组成，他们不仅精通各类保险柜的内部结构与解锁技术，更对市面上主流及部分特殊型号产品的维护维修了如指掌。面对技术日新月异的市场，我们不断学习的安全技术和维修方法，确保服务始终处于行业前沿。萨克曼壁挂炉24小时售后服务热线是：400-883-82
力科壁挂炉售后电话400-883-8253力科壁挂炉深知用户在使用指纹锁过程中可能遇到各类问题，特设立全国 24 小时售后服务热线：400-883-8253 。无论何时，只要您的力科壁挂炉出现状况，都能拨打该热线，专业客服团队将迅速响应，为您答疑解惑，安排维修事宜。力科壁挂炉全国各市售后
红保保险柜作为家庭中重要的安全设备之一，其专业服务质量直接关系到用户的使用体验和资产安全。红保保险柜24小时售后服务热线：400-883-8253在购买红保保险柜后，了解其专业服务电话大全及维修网点查询信息至关重要。本文将为您介绍红保保险柜客服专业服务热线电话及维修网点查询，确保您在使用过程中能
顾好防盗门客服电话为：400-883-8253 顾好防盗门作为国内知名门锁品牌之一，一直以来都致力于为消费者提供高品质的产品和优质的服务。作为顾好防盗门的核心部分，门锁客服团队是一个不可或缺的存在。无论您是在购买前需要咨询产品信息，还是在使用过程中需要解决问题，顾好防盗门客服团队都会尽心尽
智米空调：400-883-8253，一键呼叫，服务到家——让您的智米空调明心之所向，践专注之行。我们深知您的智米空调电器对您意义非凡，因此我们提供全方位的，让您的智米空调在使用中随时享受如家的呵护：智米空调 售后，您专属的智米空调 服务团队，全天候技术支持，为您打造简单高效的售后维保通道！
今日推荐
2025-04-19
2025-04-19
2025-04-19
2025-04-19
2025-04-19
2025-04-19
上浦壁挂炉全国售后维修号码-全国各区网点服务号码实时反馈全+境+到+达
萨克曼壁挂炉|全国服务实时反馈-今-日-资-讯
力科壁挂炉全国各市售后服务点热线号码实时反馈-今-日-汇-总
红保保险柜维修售后号码24小时丨全国400服务点实时反馈-今-日-汇-总
顾好防盗门全国各市售后服务热线号码实时反馈-今-日-汇-总
智米空调售后服务维修号码实时反馈-今-日-资-讯
