什么是本命年？本命年就是一个人出生后以十二年为一单位轮环递进。每个人的12岁、24岁、36岁、48岁、60岁...都是他的本命年。本命年是与生肖密切联系的。因为生肖有十二属相，而每一个人都有一个属相，所以每个人出生后，如再遇到与自已属相同的那一年就是本命年。
在我国的很多地区，人们十分重视自已的本命年。民间认为本命年为凶年，需要趋吉避凶、消灾免祸，一遇到本命年不管大人小孩都要买些自已属相的吉祥物，或系上红腰带，穿红背心、红裤头儿、红袜子，祈求平安吉祥。
这种习俗一直到今天仍在各地流行。一些地方每逢春节，市场上到处有销售“吉祥带”、“吉祥结”的，本命年的人将其系在腰间、手腕上，以为这样便可避灾免祸，逢凶化吉。我国许多地方很重视老人的60大寿(60岁生日)，称为“花甲”，即人一生中的第6个本命年，也是干支纪年的一个轮回，须好好祝贺，以此寄托人们希望长寿、健康、吉祥的愿望。
关于“本命年”的由来，还有一段传说。
据史书记载：“代宗蒋葬，帝(德宗)号送承天门，而丧车行不中道，问其故，李泌曰：‘陛下本命年在午，故避之。’帝臼：‘安有相灵驾以谋身利？’命直午而行。
注解：
唐代宗驾崩，其子唐德宗欲送丧出承天门，但宰相李泌劝阻，因丧车走承天门是走正道出午门，而唐代宗属马，而马在地支中与午对应，所以要避“死者本命在午”的忌讳。但唐德宗并没有听取劝告，让丧车走午门。“本命年”也许就于此吧。
南瓜粥，南瓜饼、南瓜水饺、焗南瓜，各种各样用南瓜做的美食，三天两头轮换着吃。那么熬南瓜粥什么时候放南瓜？南瓜粥南瓜要去皮吗？南瓜粥先放南瓜还是先放米建议先放米。建议在做南瓜粥的时候先放米再放南瓜，一方面是因为米比南瓜更难熟，如果米后面才放的话，吃起来可能会出现夹生的情况，并且南瓜中含有较多的维生素C
主料，茄子粉条。配料.香葱切段调料. 耗油，面酱，烧烤酱，番茄酱各适量。口味，酱香味浓操作方法1，茄子改一下刀切条型。上锅煎至变色即可，不要过于太瘦。煎好备用。2，先把粉条加适量老抽上色炒出备用，加适量油避免粘连。3，下调料炒出香味，加适量水，放入茄子煮熟入味。加糖适量提鲜。4，汤汁浓稠时加粉条香葱
白蛤学名为四角蛤蜊，是我国沿海常见的底栖经济贝类，肉细味美、营养丰富。一般主要作为做汤的材料。未到特别鲜美！鲜活的白蛤刚出滩的鲜活白蛤白蛤的采捕季节应在春冬、初夏或秋季。采捕方法可用脚踩或耙子耙，贝苗受踩受耙露出滩面而拾之。运输日期应根据当时气温高低，在耐干范围内运到，运输中最理想的是用筐或草包装运
【制作主料】：鸡腿2个、莴笋一根、洋葱半个、香菜1棵【煮鸡腿调料】：姜几片、葱2根根、料酒10克【料汁调料】：鲜红辣椒1个、大蒜2瓣、熟芝麻10克、盐2克、白糖3克、香醋5克、生抽5克、植物油10克、辣椒油10克——制作方法和步骤——【步骤一】：把鸡腿洗干净然后凉水下锅，然后依次放入姜几片、葱2根根
前段时间熬了一些猪油，一直想做个酥皮点心，刚好家里还有很多红豆，索性就做个红豆酥饼吧。做酥皮点心的话用猪油的酥脆效果会更好一些，不过猪油不是家里常备的材料，没有的话用普通的食用油也是可以的哦，照样很酥脆。里面的馅料完全可以根据自己的喜好来调换，绿豆、榴莲、糖馅儿的都可以。这块酥皮点心家里没有烤箱的话
1、开味小菜，又称开胃小菜、开胃菜，食用时间通常是主菜上菜前或连同主菜一起食用。2、 今天就来分享一下“开胃小菜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：小青菜、香菜、小米辣、蒜子 4、先把香菜切末，放入盆中，菜白竖着切片，再切小段切的尽量细一点，同样放入盆中，小
今日推荐
2025-01-24
2025-01-24
2025-01-24
2025-01-24
2025-01-24
2025-01-23
南瓜稀饭先放米还是先放南瓜 南瓜粥南瓜要去皮吗
茄条粉条怎么做 ？家常风味茄子烧粉条，普通食材口味浓郁
常见海鲜简介篇之，白蛤
凉拌鸡的料汁怎么调 ？调料汁是关键，看看老师傅做法
红豆酥饼的家庭简易做法，这样做同样酥到掉渣，做法还简单很多
腌菜制作方法分享，开胃下饭，新手看完也会做
