3月29日18点，由中央广播电视总台央视频推出的大型融媒体美食文化节目《中国美食大会》第十期播出，厦门餐企“私厦里”主理人、总厨林水平凭借独特创新厦门菜——“团圆宴”，一路过关斩将，亮相当期的决赛。
靠山吃山，靠海吃海。林水平以各类海鲜为主要食材，在传统闽南风味中融入全新创意，烹制一桌滋味鲜香、形制多彩的“团圆宴”。虾油澳带、葱油香螺、香茅奶粉炒蟹等海滨特色美食，不仅让品尝的人回忆起与家人团聚的温暖时刻，还能让人充分感受到厦门的城市风情。
在参赛过程中，闽菜文化专家、中国饭店协会地标美食专家委员会成员许晓春作为文化总顾问，与林水平共同深入挖掘三轮比赛中的菜肴文化展现，“一菜一故事，一宴品百年”。
这是厦门餐饮业、美食文化在国家级“舞台”上的高光亮相。该宴席的设计基于媒体人杨炜峰编著、2024年出版的《岛屿诗：鼓浪屿的53个时光故事》，该书围绕鼓浪屿53个世界文化遗产核心要素，通过世遗与人物、建筑的关联，展开鼓浪屿世遗故事和图景。
来源：厦门晚报
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清明是二十四节气中的第五个节气，也是春季的第五个节气，正处于仲春与暮春之交。从气候上论，清明气温继续转暖，草木萌动。“清明”二字有天气清澈明朗、万物欣欣向荣之意。《月令七十二候集解》引《国语》载述：“时有八风，历独指清明风，为三月节。此风属巽故也。万物齐乎巽，物至此时皆以洁齐而清明矣。”从物候上论，
新华社华盛顿4月4日电（记者颜亮）中国驻美国大使馆发言人3日就美方宣布加征所谓“对等关税”答记者问时表示，美方打着“对等”的幌子，对包括中国在内的多国输美产品加征关税，严重违反世贸组织规则，严重损害以规则为基础的多边贸易体制。中方对此坚决反对，将采取必要措施坚定维护自身正当利益。发言人说，美方声称自
4月1日-3日，由日照市文化和旅游局主办的“2025日照文旅推介会”分别在湖北武汉和浙江杭州成功举办，百余位来自三地的重点旅行社、文旅企业、媒体代表等参与活动，共同探讨深化合作的新途径，促进资源互补与客源互送。武汉站活动于4月1日在武汉市拉开帷幕。武汉和日照两地旅游资源具有显著的互补性，飞机和高铁的
新华社北京4月4日电 题：中国经济的暖意、新意、诚意新华社记者高文成玉兰初绽、海棠含香，合作共赢的春潮涌动。中国发展高层论坛、博鳌亚洲论坛、中关村论坛三场高层次论坛2025年年会次第启幕，吸引大批海内外嘉宾共赴东方之约。会场内外，跨国公司寻觅合作机遇，宣布增资扩产，展现出对中国经济的充分信心。当前全
新华社耶路撒冷4月4日电（记者王卓伦 陈君清）以色列汽车进口商协会近日发布数据显示，2025年第一季度，中国品牌电动汽车继续在以色列市场热销，中国稳居以色列最大汽车供应国。数据显示，今年1月至3月以色列共售出13132辆中国品牌电动汽车，占同期电动汽车总销量的82.8%。其中，比亚迪车型ATTO 3
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