皮薄肉厚，香甜酥脆！代楼酥瓜凭实力圈粉全国

每天3000斤代楼酥瓜“飞”往全国

说起淮南特产，淮南牛肉汤、八公山豆腐、曹庵草莓早已声名远扬，而潘集酥瓜更是这片土地孕育的又一张亮丽名片。作为潘集酥瓜的“知名代表”，代楼酥瓜更是受到市场的追捧。眼下，代楼酥瓜陆续上市。淮河早报、淮南网记者来到代楼酥瓜产地进行了探访。

行情好 有希望

“现在酥瓜卖10元一斤，俺家已经卖了半个多月了，刚下来时卖12元一斤。”走进潘集区芦集镇代楼村一酥瓜种植基地，种植户孟祥平热情地向淮河早报、淮南网记者介绍起今年酥瓜的销售行情。

孟祥平今年种了六个大棚的酥瓜，有六亩多地。在阳光下，连片的温室大棚熠熠生辉。大棚内，长势喜人的酥瓜散发着清甜果香。“现在每天能摘五六百斤，供不应求。按照目前这个行情，一亩地能有两三万元收入。”孟祥平高兴地说道。

搞直播 促销售

据了解，今年通过电商直播带动酥瓜销售呈现红火势头，让代楼酥瓜远销珠三角、江浙沪、京津冀等发达地区。现如今，在代楼村有20多家电商直播点，每天酥瓜快递装箱的销量在3000斤以上。

“我们代楼村村支两委，以打造代楼酥瓜产业为依托，通过产业发展促进村集体经济发展，带动农户增收致富。”芦集镇代楼村党总支书记、村委会主任金利美介绍，目前，代楼村酥瓜种植大户有40多户，酥瓜种植面积260多亩，参与酥瓜育苗、大棚种植、直播销售的农户有360多人。

保品质 有机制

“为了保证代楼村酥瓜品质，我们镇落实包村联户制，让代楼酥瓜吃得安心、吃得放心。”芦集镇农业农村服务中心主任盛明福表示，芦集镇着力在酥瓜产业上做文章，实施“农技专家+科技特派员+乡村工匠+酥瓜种植大户”的包村联户机制，推广运用《潘集酥瓜种植技术规范》，把标准规范落实在酥瓜种植产地，实行种苗、施肥、施药、筛选、包装、销售全链条的“量化”种植技术，以保证代楼酥瓜独特的风味，不断擦亮代楼酥瓜这一“金字招牌”。

调模式 讲投资

近年来，芦集镇以全面推进乡村振兴为抓手，充分发挥当地资源禀赋，以“一村一品”种植模式调整农业产业结构、培育地方特色主导产业。目前，全镇酥瓜种植面积达3860余亩。据介绍，该镇以“代楼酥瓜”为重点，积极争取区级专项资金90万元投资代楼村股份经济专业合作社，新办100亩酥瓜大棚产业园，建立起带动能力更强、示范效果更好、产业集中度更高的“党组织+产业园+合作社+农户”产业发展新模式。同时，以代楼村股份经济专业合作社为经营主体，瞄准产品品质做文章，申请“三品一标”产品标志，以“代楼酥瓜”为品牌，制作统一包装盒，提升产品品质和品牌效应。此外，该镇积极与当地农商行开展银企对接、银农对接，组织农商行到村与酥瓜种植合作社对接洽谈、与瓜农直接沟通，实施评级授信，提供资金保障和支持。今年，当地农商行投入“酥瓜贷”资金达500万元以上，让酥瓜种植大户无资金之忧。

强品牌 振经济

“潘集酥瓜是我市特色农产品，也是中国国家地理标志产品，现潘集全区种植面积约1.2万亩。近年来，以代楼酥瓜为代表的潘集酥瓜市场知名度日益增大，已经实现了从量到质的转变。”潘集区农业农村局蔬菜办负责人表示，下一步，该区将加大扶持力度，强化基地建设，培育龙头企业，促进一二三产业融合。同时，加大品牌建设力度，做大做强潘集酥瓜品牌，让潘集酥瓜走出淮南，走向全国，为乡村振兴注入持久动力。

《淮南日报》视频版（2025年4月8日）

淮南日报全媒体记者 张明星 采制
责编 汤宁 童飞飞

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