腊八节俗称腊八,即农历十二月初八,古代人有祭祀祖先和神灵、祈求来年的丰收吉祥的传统,这一天还是佛祖释迦摩尼的成道之日,还被称为“法宝节”,是佛教盛大的节日之一。
腊八到了,就意味着年也快到了人们也陆陆续续买年货、打扫房子,买对联,准备迎接新的一年到来。有的人家还会做腊八粥、腌腊八蒜、
腊八粥呢,则用糯米、小米、绿豆、黑糯米、薏米、苕实、白莲子、红豆各四分一杯,红糖粉适量,放在电饭煲里煮40 分钟左右,放适量红糖粉,煮融即可开吃
腊八粥由来的传说
起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。后来朱元璋平定天下,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。所以人们通常在腊八煮腊八粥吃,当然腊八粥的传说不止这一个!
腊八节最开始是祭祀祖先这是腊八最原始,也最根本的礼俗。在新故交接的腊月,人们认真而虔诚地祭祀祖先和神灵,一餐一饭,一招一式,无不寄托着百姓平凡而又庄严的生活期待。
新的腊八节又到了
无论你们身处何方,也愿在座的读者能喝上一碗热腾腾腊八粥,
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