先说说今天准备制作的这只鸡枞菌，菌柄有这么长的我还是第一次见！
虽然已经“开伞”，制作起来照样美味无疑。
好吧，再加个小迷你的鸡枞菌。言归正传，开始美食制作方法分享。分几个步骤来讲，这样可以更清晰的记住。往下看。
【1】
先把主料鸡枞菌洗干净，菌伞撕成块，菌柄撕成条。
【2】
其他准备材料:少许的生姜沫，蒜沫，小米辣圈，新鲜青花椒两朵，适量盐和鸡精。
【3】
把姜，蒜，小米辣，倒入油锅翻炒出香味，最好加点猪油更香。
【4】
香味出来后倒入鸡枞菌加适量盐和鸡精炒制变软。
【5】
鸡枞菌变软后翻炒两分钟，加入水没过鸡枞菌，放入新鲜青花椒。
【6】
煮至汤汁烧开之后再煮2分钟左右，再放入少量盐，最后撒入一把小香葱，搅拌均匀即可。
【6】
出锅。成品菌香四溢，“营养美味”。这一盆汤，出锅便会光盘！学会这道菜，“家人肯定天天想要吃。”自己动手起来制作吧。
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