“素菜荤做、粗菜细作,将厚皮菜像回锅肉一样,通过精细的烹饪方法,将它做出荤菜的感觉,自家原生态蔬菜让人吃得放心、吃出健康、吃出春天的味道。
下面跟着小编来制作这简单而亲民的美味佳肴吧!
主材料:莙荙菜、烟熏腊肉
调料:豆豉、蒜苗、生抽、盐、鸡精、大蒜、老姜
制作方法:
备菜:
制作过程:
成品展示:
这个时节平分了春季,春季已经过完了一半,减衣不宜过早过多,还要多喝水、定时作息、规律睡眠。此外,春季是传染病多发期,应尽量少到人群密集的场所,并注意室内通风。同时,应进行适当的户外活动,加强锻炼,以增强自身抗病能力。
春分也是人们调养身体的大好时机,养肝护肾健脾胃。多食用蔬菜及山野菜,这样的调养方式足以让身心健康都能得到很好的改善!
胖瘦食安圈,美食来相见。
原材料:冷冻蛋挞皮16个,纯牛奶100克,淡奶油200克,鸡蛋1个,白砂糖50克,芒果肉80克做法:1:各式原材料,称重备用。(没有淡奶油的,可以全部换成纯牛奶,再加10克炼奶)2:蛋挞皮,充分解冻后一一排放烤盘中。3:容器中倒入纯牛奶和白砂糖,一直不停的搅拌至白砂糖融化。(建议用手动打蛋器)4:加
大理鹤庆人民杀了猪的以后会制作非常多的美食,生皮、吹肝、猪肝鲊、香腊肠、猪肺豆腐汤......今天我们要说的是糯米血肠,糯米血肠味道鲜、香、麻、糯。糯米血肠可煎可蒸,色泽油亮,异香扑鼻,脍炙人口,深得人们的喜爱。制作方法材料:鲜猪血、糯米、花椒粉、草果粉、盐、猪肠子制作方法:将糯米清洗干净泡一夜。将
五花肉洗干净切成小块,冰糖适量、桂皮适量、八角适量、干红辣椒适量、大蒜生姜也适量还有豆豉也适量,没拍进来油豆腐撕开一个口子,方便入味大蒜拍几下就行,不用切碎。生姜切片锅内倒入清水,放入姜片,倒入适量料酒去腥味水开倒入五花肉焯水,撇去血水浮沫捞出过凉水沥干水份,一定要沥干水分,不然有你好看锅中少量油烧
南瓜粥,南瓜饼、南瓜水饺、焗南瓜,各种各样用南瓜做的美食,三天两头轮换着吃。那么熬南瓜粥什么时候放南瓜?南瓜粥南瓜要去皮吗?南瓜粥先放南瓜还是先放米建议先放米。建议在做南瓜粥的时候先放米再放南瓜,一方面是因为米比南瓜更难熟,如果米后面才放的话,吃起来可能会出现夹生的情况,并且南瓜中含有较多的维生素C
主料,茄子粉条。配料.香葱切段调料. 耗油,面酱,烧烤酱,番茄酱各适量。口味,酱香味浓操作方法1,茄子改一下刀切条型。上锅煎至变色即可,不要过于太瘦。煎好备用。2,先把粉条加适量老抽上色炒出备用,加适量油避免粘连。3,下调料炒出香味,加适量水,放入茄子煮熟入味。加糖适量提鲜。4,汤汁浓稠时加粉条香葱
白蛤学名为四角蛤蜊,是我国沿海常见的底栖经济贝类,肉细味美、营养丰富。一般主要作为做汤的材料。未到特别鲜美!鲜活的白蛤刚出滩的鲜活白蛤白蛤的采捕季节应在春冬、初夏或秋季。采捕方法可用脚踩或耙子耙,贝苗受踩受耙露出滩面而拾之。运输日期应根据当时气温高低,在耐干范围内运到,运输中最理想的是用筐或草包装运