南昌拌粉是江西省南昌市的一道风味小吃，属赣菜系。将米粉放入水中煮熟后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，可根据个人喜欢的口味进行佐料的比例搭配。。冷水下锅，放入米粉，水沸腾后煮10-15分钟捞出，一定记得捞出后过一次凉白开，这样粉就不会粘黏在一起，再把配料放进去拌均匀即

原材料：冷冻蛋挞皮16个，纯牛奶100克，淡奶油200克，鸡蛋1个，白砂糖50克，芒果肉80克做法：1：各式原材料，称重备用。（没有淡奶油的，可以全部换成纯牛奶，再加10克炼奶）2：蛋挞皮，充分解冻后一一排放烤盘中。3：容器中倒入纯牛奶和白砂糖，一直不停的搅拌至白砂糖融化。（建议用手动打蛋器）4：加

大理鹤庆人民杀了猪的以后会制作非常多的美食，生皮、吹肝、猪肝鲊、香腊肠、猪肺豆腐汤......今天我们要说的是糯米血肠，糯米血肠味道鲜、香、麻、糯。糯米血肠可煎可蒸，色泽油亮，异香扑鼻，脍炙人口，深得人们的喜爱。制作方法材料:鲜猪血、糯米、花椒粉、草果粉、盐、猪肠子制作方法：将糯米清洗干净泡一夜。将

五花肉洗干净切成小块，冰糖适量、桂皮适量、八角适量、干红辣椒适量、大蒜生姜也适量还有豆豉也适量，没拍进来油豆腐撕开一个口子，方便入味大蒜拍几下就行，不用切碎。生姜切片锅内倒入清水，放入姜片，倒入适量料酒去腥味水开倒入五花肉焯水，撇去血水浮沫捞出过凉水沥干水份，一定要沥干水分，不然有你好看锅中少量油烧

南瓜粥，南瓜饼、南瓜水饺、焗南瓜，各种各样用南瓜做的美食，三天两头轮换着吃。那么熬南瓜粥什么时候放南瓜？南瓜粥南瓜要去皮吗？南瓜粥先放南瓜还是先放米建议先放米。建议在做南瓜粥的时候先放米再放南瓜，一方面是因为米比南瓜更难熟，如果米后面才放的话，吃起来可能会出现夹生的情况，并且南瓜中含有较多的维生素C

主料，茄子粉条。配料.香葱切段调料. 耗油，面酱，烧烤酱，番茄酱各适量。口味，酱香味浓操作方法1，茄子改一下刀切条型。上锅煎至变色即可，不要过于太瘦。煎好备用。2，先把粉条加适量老抽上色炒出备用，加适量油避免粘连。3，下调料炒出香味，加适量水，放入茄子煮熟入味。加糖适量提鲜。4，汤汁浓稠时加粉条香葱

白蛤学名为四角蛤蜊，是我国沿海常见的底栖经济贝类，肉细味美、营养丰富。一般主要作为做汤的材料。未到特别鲜美！鲜活的白蛤刚出滩的鲜活白蛤白蛤的采捕季节应在春冬、初夏或秋季。采捕方法可用脚踩或耙子耙，贝苗受踩受耙露出滩面而拾之。运输日期应根据当时气温高低，在耐干范围内运到，运输中最理想的是用筐或草包装运

【制作主料】：鸡腿2个、莴笋一根、洋葱半个、香菜1棵【煮鸡腿调料】：姜几片、葱2根根、料酒10克【料汁调料】：鲜红辣椒1个、大蒜2瓣、熟芝麻10克、盐2克、白糖3克、香醋5克、生抽5克、植物油10克、辣椒油10克——制作方法和步骤——【步骤一】：把鸡腿洗干净然后凉水下锅，然后依次放入姜几片、葱2根根

前段时间熬了一些猪油，一直想做个酥皮点心，刚好家里还有很多红豆，索性就做个红豆酥饼吧。做酥皮点心的话用猪油的酥脆效果会更好一些，不过猪油不是家里常备的材料，没有的话用普通的食用油也是可以的哦，照样很酥脆。里面的馅料完全可以根据自己的喜好来调换，绿豆、榴莲、糖馅儿的都可以。这块酥皮点心家里没有烤箱的话

1、开味小菜，又称开胃小菜、开胃菜，食用时间通常是主菜上菜前或连同主菜一起食用。2、 今天就来分享一下“开胃小菜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材：小青菜、香菜、小米辣、蒜子 4、先把香菜切末，放入盆中，菜白竖着切片，再切小段切的尽量细一点，同样放入盆中，小