抹茶蜜豆钵仔糕相信很多人第一次见到钵仔糕,是在香港电视剧里面,用竹签插着拿着吃,样子很朴实,很怀旧。 我没有吃过香港当地的钵仔糕,但是在本地吃过所谓的钵仔糕,我觉得虽然没有吃过香港的,但是直觉告诉我,那不是真正意义的钵仔糕,更像是一个用塑化剂做出来的果冻……在网上查了一些菜谱,看到有香港人教做这个钵
今天去集市上买了一些山药回来,好长时间没有吃山药了,今天我打算用山药和黑木耳来做一个好吃的。说真的,山药特别好吃,营养价值也高,吃法也特别多。它可以煮汤、煮粥、清炒、凉拌等等特别多。今天我就来做一个爽口菜,凉拌山药。这道菜的特点,清脆爽口,清淡少油。先来把山药处理一下,削山药一定要带上手套,不然山药
金丝山药卷材料:铁棍山药、鸡蛋、生粉、泡打粉、面粉、糖。步骤:1、将铁棍山药去皮,上锅蒸熟。切成3-5厘米小段。2、用面粉、生粉、泡打粉、鸡蛋调成脆皮糊。比例为面粉,生分2比1。泡打粉适量。鸡蛋1或者2个。看山药量定糊量。3、将山药挂糊炸至金黄出锅。4、锅中放糖和水。比例一比一。开始冒大泡,之后冒小
中国非物质文化遗产—─河间驴肉火烧中国非物质文化遗产河间驴肉火烧河间市地处广阔的华北平原中部。古代曾为河间国,汉代封河间王,是为诸侯,后又设府,地处京南交通要道,明代以后,为通往南方各地的“御路”,相传道路的宽度为“十八弓”。成为南北通衢大路,俗称京南第一府。因此,南北风味的各种饮食文化均在这里有所
不知道大家有没有发现,每到年底,结婚的人的比平日明显要翻倍的增多。大概是因为年底大部分亲朋好友都可以有比较长的假期,再赶上新年,喜上加喜。如今大家讲究,豆妈在山东吃喜宴时,觉得菜品比以往要丰富得多,但依然少不了一个菜——八宝糯米饭,寓意八方来福,婚姻和谐美满;糯米饭色泽油亮,软软糯糯的,香甜味美,总
饺子蘸汁只放醋?教你在家做万能蘸料汁,蘸啥都好吃。平时我们吃饺子,特别喜欢蘸点醋或者来点什么蘸着吃。其实我们在外边无论是辣椒油还是蘸料汁,吃起来都是比较好的,那么自己在家怎么做一份好吃的万能蘸料汁呢?做法其实非常简单,话不多说,下面就分享给大家。准备食材:蒜末、小葱、小米辣、白芝麻、辣椒面、食用油、
红豆黑米花生粥。大家有没有试过这道红豆黑米花生粥?营养丰富,口感醇厚,真的超级好喝。·红豆黑米花生粥所需的食材有红豆、黑米、花生、糯米、枸杞、红枣和冰糖。·首先将红豆和黑米提前一晚浸泡,这样可以缩短煮的时间。·然后把浸泡好的红豆和黑米放入锅中,加入足够的水。·大火煮开后转小火慢慢熬煮,再煮了差不多一
糖醋鲈鱼准备好以下食材:鲈鱼一条(鲈鱼刺少,腥味不重)葱、姜、蒜具体制作步骤:1、鲈鱼清洗干净,切花刀,左右各深切4-5刀(不要切断)。2、鲈鱼放投入姜丝、葱丝、适量料酒腌制十分钟。3、将腌好的鲈鱼均匀裹上干淀粉。4、调面糊:取一只碗,放半碗面粉和淀粉(比例1:1),再打入一个鸡蛋,放入少量食盐,加
我在认真地剁碎鲜绿欲滴的韭菜,然后加入细腻滑溜的猪肉馅,再撒上少许酱油、姜末和香油,用筷子轻轻地搅拌。从碗中倒进面粉,加入适量的水,搅拌成柔软有弹性的面团。然后,将面团揉成长条状,抓起一个小小的面剂子,轻而易举地擀成薄薄的饺子皮。包入饺子馅之后,下锅煮到浮起,咬一口满嘴鲜香,肚子要是塞得下,恨不得再
周末女儿回家了,问她想吃什么,她说好想吃烧烤。老公立即说干脆全家就出去吃呗。被我立即阻止了。这段时间虽说很多单位都复工了,但是,防御工作还不能有丝毫的马虎。要不然前面两月的努力就白白浪费了。其实,要想吃烧烤,在家做也一点不难。我当即夸下海口,今晚的家庭烤肉绝对保大家满意。我提前花了几分钟将排骨和鸡翅
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